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今回はお酒のことで聞きなれない言葉である“古酒“についてまとめました! 良質な古酒は高値になることもあるので、要チェックです!

2016年09月27日酒全般

札幌酒買取アルジャンでは、只今、古酒の買取を強化中です!

札幌でも数少ない酒類販売業免許を所持しているリサイクルショップとして、
お客様に安心に取り引きいただけるように、「お酒の違法販売・違法買取」を防止するべく努めております。

酒の買取から販売まで、札幌酒買取アルジャンにお任せください!

本日は、古酒の買取についてです!

古酒とは?

古酒とは、文字通り「古くなったお酒」のことです。

お酒にとって正しい環境で適切に保存されることで、味わいがまろやかになったり熟成されたものは流通していることが少ないため、古酒でしか楽しめない“奥深い味わい”を求めるコレクターに高い人気があります。
リサイクルショップで「古酒高価買取!」と謳っているのはこのためなんですね。

上記の理由で、古酒は通常に販売されているお酒よりも高く取り引きされることがあります。

保存状態が悪くても古酒って呼べるの?

保存方法が悪いと、古酒とは言えません。「悪くなってしまったお酒」になってしまいます……。

古酒にはどんなものがあるの?

代表的なものに「日本酒」「焼酎」「泡盛」「ワイン・シャンパン」「ブランデー」「ウイスキー」があります。
「その年すぐに飲むのが向いている新酒(例:ボジョレー・ヌーヴォー)」や、長期保存に向かないお酒、アルコール度数が低いお酒は古酒になりにくいです。

日本酒も古酒になる?

厳密な決まりはないようですが、「糖類添加酒を除いた」清酒は、満3年以上蔵元で熟成させると熟成古酒と定義されている古酒になります。
一般的な日本酒は「糖類が添加されている」お酒であることが多いですが、家庭にある日本酒、実は熟成古酒なのかも……?

クースとは?

泡盛を3年以上貯蔵したものを「古酒(クース)」と呼びます。
泡盛は原料の米すべてを米麹にし、水と酵母を加えて発酵させる全麹仕込みで作られており、蒸留も古くから行われている伝統的な製法である「常圧蒸留(蒸留器内の気圧を操作することなく90℃~100℃の沸点で蒸留させる)」方法で行っているため、味わい深い泡盛の古酒が多く生まれています。

長い間飲まずにいた泡盛、良いクースになっているかも?

古酒を楽しみたい!

これを機に古酒を楽しみたいという方は、お酒の適切な保存方法が載っている記事をご確認ください!

ワインの保存・買取情報

ウイスキーの保存・買取情報

ブランデーの保存・買取情報

焼酎の保存・買取情報

日本酒の保存・買取情報

札幌酒買取アルジャンでは様々な古酒を買取しています。

買取している主な古酒について買取例を掲載します。
もちろん下記に記載のない古酒も買取しています。「このお酒は古酒じゃないかもしれない……」と諦めるのはもったいないですよ!
買取可能か気になる方もお気軽に札幌酒買取アルジャンまでお問い合わせください。

家にある飲まないお酒、実はお宝かもしれませんよ!

古酒買取例(日本酒)

●十四代 秘蔵酒 純米大吟醸
●鳴門鯛 大麻 霧のしずく
●竹鶴熟成古酒 八反純米原酒
●千代の亀 銀河の紙ふうせん 氷温14年超熟成純米大吟醸
●千代の亀 銀河鉄道 無農薬棚田米仕込10年超氷温熟成純米大吟醸
●常きげん 大吟醸古酒 常
●栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒
●霧筑波 30年熟成 大吟醸 1985 茨城の地酒
●綾菊 大吟醸
●神亀・純米大古酒(昭和57年醸造/昭和58年醸造)
●白狼 古酒 原酒 1998

古酒買取例(焼酎・泡盛)

●錦江
●薩摩茶屋
●日南娘
●米焼酎 桜花流水文「古酒繊月」
●舞富名 25年
●ホワイトタイガー(5年/7年/10年)
●泡盛 龍 1989年製造
●熟成大古酒 寿福 麦焼酎
●大石酒造 赤撫磨杜
●泡盛 龍泉 1984年
●加那伝説 悠々
●泡盛 菊之露
●泡盛 瑞泉
●琉球王朝
●櫻井
●越の寒梅
●秘蔵古酒 げってん

古酒買取例(ワイン・シャンパン)

●DRC ロマネ・コンティ 1940
●ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ 1975
●シャトー・ペトリュス 1928
●シャトー・ムートン・ロートシルト 1870
●シャトー ラトゥール
●シャトー・ディケム 1983
●マデラ セルシアル 1940
●シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ 1947
●クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ 1970
●シャンベルタン・グラン・クリュ 1967
●ジェヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・カズティエ 1970
●シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ 1971
●ビーニャ・アルビーナ レゼルヴァ
●コルトン ル コルトン デュデ・ノーダン 1972
●ポマール・グランゼプノ・プルミエ・クリュ
●ムーラン・ド・カリュアド
●ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1928
●ドン・ペリニヨン 1947
●クリュッグ グランキュヴェ 1928
●シャンパーニュ・ドゥー 1988
●シャンパーニュ ギィ・ミッシェル ロゼ パリ・フォリ ミレジム 1996年
●ルネ・コラール ブリュット・カルト・ドール

古酒買取例(ブランデー)

●カミュ ヴィンテージ 173
●フェラン 1806
●ラフォンタン 1893
●アルマニャック・ド・モンタル 1893
●コニャック テセロン マスターブレンド
●ハーディーXO L XX 1863
●テセロン・コニャック パラディ
●クルボアジェ サクセッション
●リシャール ヘネシー
●レミーマルタン
●カミュ ミシェルロイヤル
●フランシス・ダローズ ドメーヌ・オー・デューク 1939年
●フランシス・ダローズ ドメーヌ・ド・マウ 1941年
●フランシス・ダローズ ドメーヌ・ド・ラ・バタイユ 1943年
●フランシス・ダローズ ドメーヌ・ド・ボネフィン 1946年
●フランシス・ダローズ シャトー・ジュリアック 1948年
●ヘネシー パラディ
●レミーマルタン ルイ13世
●ポールジロー ベリーベリーオールド デキャンタ ディアマン
●ヘネシーXO
●カミュ ジュビリー バカラ
●コニャック・テセロン

古酒買取例(ウイスキー)

●マッカラン 50年
●山崎 50年
●グレンフィディック 50年
●ロングモーン 1964
●スミスズ・グレンリベット 1967
●グレンアルビン 1976
●グレングラント 1948
●ストラスアイラ 1967
●スペイモルト・フロム・マッカラン 1966
●キングスバリー サー・オビール・デキャンタ リンクウッド 1973
●グランドオールドパー エリザベサン
●KAEUIZAWA(軽井沢)
●Mortlach(モートラック)
●ワイルドターキー シングルバレル
●ロイヤル・ブラックラ

古酒の買取・販売は札幌酒買取アルジャンにお任せください!

札幌酒買取アルジャン(札幌のリサイクルショップ【アルジャン】)は、長い間お酒の買取をしているリサイクルショップです。
その中で得た専門知識と豊富な買取の経験でお客様に安心安全、なるべく高い買取価格で取引していただけるように日々努めております。

札幌にお住まいの方はお酒1本から出張費無料でお伺いする出張買取サービスも実施しています。
札幌近郊にお住まいの方は出張費無料でお伺いできる場合が御座いますので、まずはお問い合わせください。

全国から買取可能な宅配サービスも人気です!

また、札幌酒買取アルジャンは、札幌でお酒の販売免許(酒類販売業免許)を所持している数少ないリサイクルショップです。

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